.

■Pastane dolabı; cafe, lokanta, tatlıcı ve benzeri işletmelerin ürünlerini depoladığı ve teşhir ettiği dolaplardır. Bu dolaplarda sunulan bazı ürünlerin oda sıcaklığında tutulmasında bir sakınca yoktur. Bazı ürünlerde çikolata ve benzeri maddelerinin erimemesi nedeniyle bir endüstriyel soğutma sistemi kullanılmaktadır.

■Camlı pastane dolabı bir işletmenin önyüzüdür. Dikey, dikdörtgen, yatay ve kare olarak istenilen ölçülerde hazır pasta dolabı üretilebilir. Küçük pasta teşhir dolabı minimum 1 metre olarak üretilmektedir. Mini pasta dolapları küçük işletmeler için çokça tercih edilmektedir. Özel üretim olarak L pasta dolabı üretilir. Talebe göre oval olarak da üretilmektedir.